Sensommar och en ljuvlig dessert

Då var det måndag igen. Har du haft en fin helg?

Jag älskar verkligen sensommaren just nu. Lugnet som infunnit sig här på Österlen igen och vilket väder augusti bjuder oss på. I helgen hade vi vänner på middag och vi satt ute på terassen hela kvällen. Grillade, drack vin och pratade och skrattade. Till dessert bjöd jag på en blåbärscheesecake på en seg chokladbotten. Succé.

Den fina duken som både finns rund och fyrkantig hittade jag till halva priset här. (adlink)

Vilken tur att det blev en bit över så vi kunde fika på söndagen också :-)

Receptet hittar du här och den går att göra på både färska och frysta bär. Måste testa att göra den på björnbären som börjar mogna nu också.

Nu jobb och hoppas hinna ut i trädgården en stund senare också.

Kram M

Vår nyårsafton

Idag bjuder jag på några bilder från Nyårsafton.

Även detta år blev det en nyår på tumanhand. Men icke desto mindre ville vi tumma på att det är en speciell dag och vi lagade god mat, dukade upp fint och klädde upp oss.

För 16 år sedan drog vi till Skansen i Båstad för att fira nyår och efter en hel del dejtande den hösten så var det den där kvällen vi bestämde oss för att från och med nu är det vi. Så nyårsafton är allt lite speciell!

Älskar att duka med krispigt vitt och silver (eller guld) på nyåret. Det är liksom början på något fräscht och nytt efter julen. Vit duk på bordet och vita linneservetter är ett måste. Klippte av blommor från en bukett som började sloka och stack ner tillsammans med lite grönt i små vaser på rad. Man vill ju kunna se varandra över bordet och inte ha en stor blomkvast i vägen...

Kvällens meny bestod av:

Blinier med löjrom

Gratinerad hummer

Oxfilé Provencale

Chokladpralin

Och champagne förstås.

Samt en riktigt fin Cabernet Sauvignon till huvudrätten.

Recept på alla rätter finns på min Mat- och Vinblogg Tildas Kök & Vin.

Regnigt och grått idag. Sitter på kontoret i gårdshuset och tittar ut på det trista vädret. Lite mejl ska besvaras och några samarbeten är på gång. Piggar upp mig genom att kolla på dahliaknölar att förboka. Att drömma om en ny dahliasommar är vad man behöver en dag som denna. Och snart är det helg igen.

Kram M

Fin sommarduk

Inlägget innehåller annonslänkar

Som ni nog vet så älskar jag att duka fint och extra roligt är det ju att duka utomhus nu på sommaren. Det fantastiska vädret vi haft den senaste tiden gör ju att man knappt är inomhus och alla måltider man kan äter vi i trädgården i våra olika "rum".

En fin sommarduk på bordet gör så mycket tycker jag. Den enklaste måltid blir genast både lite godare och festligare och så får man den där känslan av sommar och ledighet.

Jag beställde ytterligare en fin sommarduk från LaLiving. Ni kanske minns att jag visade den här beige duken med ett William Morris-inspirerat mönster. Jag bara älskar den och alla som sett den tycker den är så himla fin. 

Duken finns i fler färgställningar och eftersom det är himla bra att ha mer än en (det händer ju att det spills) eller så vill man byta då och då och jag blev så förtjust i den duvblå nyansen så det blev ytterligare en beställning. Så så himla fin!

Här dukade jag upp med den nya duken. En liten sommarfika på terassen är ju alltid rätt.

Jag har även fixat en rabattkod åt er hos LaLiving som har så mycket fint inom inredning och textilier.

Ange koden SANDBLOMMAN10 i kassan så får ni 10% rabatt på ett köp!

Ser ni den fina lyktan på bordet. Den är av märket Ernst och så himla fin med ett värmeljus i. 

Lyktan designad av Ernst för värmeljus är på kampanj nu och finns här.

Nu har mina dahlior börjat blomma och jag tänkte visa er mer i ett separat inlägg. Det blir så fint att sätta en dahlia i en liten vas. Antingen ensam eller i en liten grupp. Småvaser kan man inte få för många av och dessa fina hittade jag på Åhléns. Kan inte se att de finns online dock.

Kram M

Nu flyttar vi ut och tips på fin duk

Inlägget innehåller annonslänkar

Nu flyttar vi ut!

Äntligen - igår kom värmen vi väntat så länge på. Helt plötsligt var vindarna ljumma. Solen sken och torkade upp allt som blivit blött av allt regnande senaste tiden.

Jag gjorde en dukning på terassen som jag hoppas kan inspirera!

Utgångspunkten var den nya fina duken "Pimpernell" från LaLiving. 

Den perfekta beige nyansen med mönster inspirerat av William Morris. 

Visst blir det fint att duka med riktig duk även utomhus. Denna är perfekt till det - skrynklar inte och är lätt att tvätta.

Älskar verkligen det här mönstret. Duken finns i fler olika färgställningar.

Och nu det bästa: Jag har fixat en rabattkod till er! SANDBLOMMAN10 ger dig 10% rabatt på ett köp hos LaLiving. Där hittar man massor av hemtextil och inredning. Massor av produkter som andas både gårdsromantik, lantligt och lyxigt. Helt enkelt en skön blandning.

Utomhusmatta som kan ligga ute året om här.

Matgrupp i konstrotting här.

Som jag ser fram emot många måltider här på terassen i sommar.

Igår grillade vi högrevsburgare och satt ute och åt. Så så mysigt!

Många som frågar om klänningen och den är helt underbar. Finns här och här.

Nu ska jag ta och jobba klart så att jag kan gå ut och se om jag kan få ner luktärterna i jorden.

Kram M

Romantisk dukning och vacker bukett

En somrig dukning jag gjorde i vår lilla pergola härom dagen när vädret var så där underbart.

Jag hade fått hem ett fantastiskt blombud från Blomverket och då passade jag på att duka upp med buketten som pricken över i.

Blomverket levererar blommor i en lyxig blombox direkt hem till dörren och du kan välja mellan olika storlekar på buketterna och välja om du vill starta en prenumeration eller bara klicka hem en bukett en gång. Det här är de mest ljuvliga buketter man kan tänka sig och jag är i alla fall helt såld!

Vill ni också prova så kan ni ange koden SANDBLOMMAN så får ni 15% rabatt på ert köp.

Jag säger bara - GÖR DET!

Fladdrande tunna gardiner och en vit duk gör detta till en somrig och romantisk dukning. Nu ska det bara bli lite varmare och grönare runt omkring också så blir det ännu mer perfekt.

Somrigt porslin passar ju till och jag dukade med vår Mon Amie servis.

Såg att det var superbra rabatt på Mon Amie här om ni är sugna.

En riktig klassiker som är så himla fin tycker jag.

Jag hängde också upp min snäckskalslampa dagen till ära. Den brukar annars hänga i den andra pergolan men tyckte den passade så bra till dukningen. Den där är mitt bästa loppisfynd! 

Glasen Manhattan på kampanj nu här.

Glaskaraff Paris på kampanj här.

Valborg idag och jag tror inte vädret tillåter att sitta i pergolan och äta så just nu står buketten på soffbordet och sprider glädje istället. Jag hoppas i alla fall på att kunna vara ute en del i helgen. Ta långpromenader och fixa i trädgården. Det blir en hemmahelg som vanligt i dessa tider. Vi kämpar på och håller ut och håller avstånd. Lite till. Lite till.

Jag önskar er alla en riktigt fin Valborg!

Kram M 

Sola med stil och årets första kräftor

Inlägget innehåller annonslänkar

Då var det måndag och ny vecka igen. Gissar att kanske många återgår till jobbet idag efter en förhoppningsvis skön semester. Vädret de sista dagarna kan man ju inte klaga på här på Österlen i alla fall. Tror det varit likadant i nästan hela Sverige.

Vilken makalös värme med strålande sol och klarblå himmel. Det känns som vi är många som behövde det denna speciella sommar. Och även helgen var ju magisk till lycka för alla som varit lediga.

Det som är lite tråkigt är när det blir kaos på stränderna och totalstopp på parkeringar och i trafiken. Men man får helt enkelt ta cykeln och kanske ta ett kvälls- eller morgondopp istället om man har möjlighet.

Då passar dessa otroligt snygga badlakan från Newport Home helt perfekt. Visst är det lite roligare med ett stort, fräscht badlakan än en solkigt gammal reklamhandduk man drar med sig "för att det är synd att använda de fina på stranden".... 

Jag kan verkligen rekommendera dessa stora och mjuka badlakan i högabsorberande ÖKO-TEX-certifierad bomull och just nu är de nedsatta hela 50%. Finns i flera olika modeller. Då kan man solbada med stil ;-)

I helgen blev det kräftpremiär här hemma. Mannen kom hem med Smålandskräftor och jag bakade en härlig kantarellpaj. Den kombon är ju bara för god.

Vi dukade upp på terassen och satt sedan ute i den ljumma sommarkvällen, spelade musik, sörplade kräftor, drack en god Chardonnay och bara njöt. 

Jag tycker det är så roligt att duka fint även om det bara är vi två hemma. Lägga på duk och matcha med snygga somriga tallrikar. Använda finglasen och riktiga linneservetter. En bukett med blommor.

Det blå-vita porslinet är en riktig sommarfavorit och vet ni även det hittar man till halva priset nu!

Duken är gammal och en riktig favorit även den. Fick den som premiumgåva när jag började prenumera på en tidning en gång och jag bara älskar den.

Pajformen av märket Gerbera finns här och i många olika kulörer.

Vilken lycka att vi hade två paket kräftor och att pajen räckte till en omgång till så att vi kunde göra en favorit i repris även igår :-)

Önskar er en riktigt fin start på veckan och än är sommaren inte slut på länge!

Kram M <3

Från kol till gasol

I samarbete med Bagaren och Kocken

Åh nu kommer värmen tillbaka lagom till den stundande helgen!

Som jag ser fram emot att vara ute i solen, greja i trädgården och grilla framåt kvällen.

Och ser ni!? Vi har en ny grill.

Japp, vi har införskaffat en gasolgrill och vet ni - vi är såååå galet nöjda.

Vi kommer att ha kvar vår gamla Weber kolgrill när vi känner för kolgrillat men det här var ju över all förväntan. Det är cirka 2 veckor sedan vi fick hem grillen och vi har redan grillat 7-8 gånger trots att vädret inte varit på topp, För det är ju så smidigt och går så snabbt. Och gott blir det.

Vi valde en Landmann Triton Sapphire PTS som är utrustad med det nya värmesystem - PTS.

Denna gasolgrill har både rostfria ståldetaljer och multifunktionalitet. Grillen har en stor grillyta på 65x44 cm med ett rejält grillgaller i gjutjärn för bästa värmeledningsförmåga. 

Trots att den är ganska nätt i storleken är den optimal för upp till 12 personer. Jag gillar också att sidoborden kan fällas ned då de inte används så tar den mindre plats. 

Smart med skåpet under också där man kan förvara både gasoltanken och olika tillbehör.

Just nu har Bagaren och Kocken kampanj på både denna och massor av andra grillar så är ni sugna på en ny grill så kan jag verkligen rekommendera er att kika in där nu!

Jag älskar den här tiden när man kan frossa i primörer och det blir ju så gott att grilla. Sparris, zucchini, paprika, lök, citron, spetskål, aubergine..... Det mesta går faktiskt att grilla.

Ett tips är att kika in till Bagaren och Kocken som har massor av tips och på hur man grillar grönt.

Här ser ni hur grillen ser ut inuti med två våningar. Perfekt att grilla grönsaker uppe på övre hyllan och fisk eller kött på nedre plan.

Vi köpte också till olika tillbehör som pizzasten, grillfat och stekplatta. 

Jäklar i hoppet vad här ska grillas haha. Älskar't - det är ju så opretentiös matlagning.

Grillad lax med grönsaksspett och romsås. Såååå gott.

Och en av mina absolut favoriter - fiskspett med basilika-aioli. Dör så gott.

Vad blir det för middag ikväll då? Oddsen är höga på grillning, eller hur!?

Får vi tag i seabream (en Medelhavsfisk) som lokala fiskaffären hintat om blir det helgrillade sådana fyllda med chili, citron, smör och dill. Bästa, bästa.

Ha en härlig dag mina vänner!

Kram M <3

Min sommardukning på terassen

I samarbete med Newport Home

Jag älskar att duka fint. Försöker göra det där lilla extra även när vi bara är vi själva hemma. Varför bara använda finporslinet och de vackra glasen när det är fest? De är ju till för att användas tycker jag. Älskar att välja ut tallrikar som passar extra bra till en speciell maträtt eller att duka efter säsong. Använda fina servetter och servettringar. Vackra blommor i vas.

Så när jag fick möjlighet att visa en vacker sommardukning med porslin från Newport Home blev jag eld och lågor - speciellt när vädret varit helt fantastiskt och man kan duka på terassen.

Min vår- och sommardukning går i blått och vitt - alltid så fräscht och snyggt.

Tallrikar, assietter, vinglas, vattenglas, karaff och även de små ljuslyktorna hittar du på kampanj nu - hela 20-70% rabatt på ALLT under Green Weekend!

Tallrikar och assietter i serien Capri Collection hittar du just nu med 30% rabatt.

Varje tallrik assiett har ett unikt handristat mönster med inspiration från Italien. Jag gillar verkligen att de går att kombinera på hur många olika sätt som helst!

Tål maskindisk och mikrovågsugn. Det finns också superfina skålar och muggar i samma serie.

Vinglasen Manhattani i kristall är en riktig favorit och jag gillar även att ha dem till juice eller lemonader. Dessa glas hittar du nu till halva priset - 50% rabatt.

Sen har vi tumblerglasen JFK som väl egentligen är till whiskey men vi använder dem alltid som vattenglas och de är helt perfekta. Just nu 50% rabatt.

Glaskaraff Paris med bubblor lite längre bak i bild finns i flera färger och storlekar. 20% rabatt.

För att få in lite mer sommar och färg plockade jag rosa tulpaner direkt från trädgården och matchade med de små ljuslyktor KIN från Skultuna - 20% rabatt nu.

Sist men inte minst bubblande alkoholfri rosa dryck och vackra linneservetter med servettring och en liten murgrönekvist instucken. 

Newport Home har verkligen så himla mycket fint. Det är en av mina absoluta favoritbutiker när det kommer till inredning och detaljer. Rekommenderar verkligen att ta en titt in där för nu kan man verkligen göra fynd och kanske unna sig något man länge suktat efter. Perfekt också att köpa presenter till kommande födelsedagar, högtidsdagar osv.

Hoppas du blev inspirerad att också göra en fin dukning!

Kram M <3

Orangeri, pergola, dukar och lasagne

Inlägget innehåller annonslänk

Hoppas ni haft en bra helg och inte blåst bort!? Som vanligt försvann helgen i ett nafs och jag har bland annat varit i Malmö och hälsat på sonen. Hur mysigt som helst och då var vädret riktigt soligt och skönt. Superhärligt att kunna sitta ute och äta lunch på uteservering fortfarande.

Solen skiner idag också och i orangeriet är det varmt och mysigt även om det blåser ute. Satte in en vas med lite torkade gräs och alliumbollar på bordet. Man får passa på att njuta där nu innan alla växterna ska in om ett per veckor.

Måste ju bara visa er vår pergola i anslutning till orangeriet som är helt fantastisk just nu med alla druvorna som mognar och hänger i klasar som ett tak ovanför. Det var precis så jag föreställde mig att det skulle bli när vi började spåna på en pergola för ett antal år sedan. Vet faktiskt inte vad vi ska göra med alla druvor men de är kärnfria och goda så det är gott att bara äta dem som de är. Kan det sluta blåsa ska jag sätta mig där på en av barstolarna vid vintunnan och dricka kaffe.

Ett säkert litet hösttecken här är att jag vill ha duk på bordet igen. Det är likadant varje höst. Så fort det börjar bli lite kyligare ute vill jag kompensera med mycket textilier inne och en duk på matbordet ger ju en väldigt ombonad och mysig känsla. Man får välja någon som är lätt att tvätta bara.

Denna har jag sytt själv i ett linneliknande tyg som jag hittade i vår lokala tygaffär. Bara att tvätta och hänga upp. Torkar jättesnabbt och framför allt så behöver den inte strykas.

Igår var jag och hämtade ut ett par nya tallrikar som jag beställt. Har länge velat ha den här typen av lite rustika låga tallrikar i svart och hittade dessa från Byon. Så snygga att servera på tycker jag.

Testade dem direkt på söndagsmiddagen som blev mina goda lasagne. 

Vill du ha receptet så hittar du det här. 

Kram M ❤