Visar inlägg med etikett Österlentips. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Österlentips. Visa alla inlägg

måndag 31 oktober 2022

Stenshuvud och dags att natta dahliorna

 


Igår tog vi en tur till Stenshuvud Nationalpark som ligger en liten bit ifrån där vi bor.
Vi vandrade omkring i en fantastisk natur som sprakade i höstfärger. 

Vilket väder alltså! Tänk att kunna gå omkring i bara tröjan sista helgen i oktober.



Prasslande löv som man bara var tvungen att kasta upp i luften och låta singla ner :-)



Havet var blått och orimligt vackert.



Vi köpte med oss chokladbiskvier hem och mumsade på god fika på eftermiddagen.



Sen tog jag hand om dahliaknölarna som legat på tork i orangeriet. Uppmärkta och klara.
Jag förvarar dem på tidningspapper i lådor i förrådet. Ett gäng i den stora byrån och ett gäng som får ligga i vanliga papplådor. Huvudsaken att det är mörkt och torrt.



Sedan har vi ett gäng dahlior som jag haft i kruka. De får stanna kvar där i jorden och övervintra i orangeriet. Har funkat jättebra tidigare år.

Så var det måndag igen och sista oktober. Tänk imorgon går vi in i november och det börjar väl bli dags att fundera lite på advent och jul eller vad säger ni?

Kram M


måndag 15 augusti 2022

Egen krondill, kräftor och ett creperie



Gissar att det är många som återgår till jobb och skola denna vecka och även för mig drar det igång efter några riktigt lata härliga veckor.

Vilken helg det blev! Synd att klaga på vädret här i Skåne i alla fall. Nästan lite för varmt om man nu ska klaga. Jag som gillar att vistas i solen och ligga och njuta i en solstol tyckte faktiskt det var ganska svettigt. Tur man har parasoller. Och en stor solhatt.



I lördags gjorde vi en liten utflykt. Vi var sugna på att äta lunch någonstans och så kom det lägligt ett tips på Instagram om ett creperie i Skåne Tranås. Café Madame Blå heter det.

Där serverades supergoda tunna frasiga galetter och vi placerade oss i skuggan under ett parasoll ute på gården och mumsade och njöt. Hit kommer vi åka fler gånger.



Så har vi ätit årets första kräftor. Vi köpte Smålandskräftor och de får klart godkänt.
Toppade med egen krondill.



Ja på tal om krondill. Kan inte komma ihåg att jag sått dill men det måste jag ha gjort. Någon gång i alla fall för varje år poppar det upp finfin dill i våra odlingsbäddar. Lagom till kräftpremiären brukar de har gått upp i blom till krondill. Jag brukar klippa och frysa in i plastpåsar så är det bara att ta fram när det är dags att dekorera kräftorna. Också supergott att slänga i en kvist när man kokar potatis och om man gör ättiksgurka eller saltgurka såklart.



Till kräftorna gjorde jag även en smarrig Västerbottenostpaj som jag toppade med creme fraîche, löjrom, hackad rödlök och gräslök. Så himla gott. Ska jag lägga upp recept kanske?



Ja, som sagt denna helgen får 5 av 5 Sandblommor. Vi har suttit ute på kvällarna tills det blivit kyligt och sedan flyttat in i orangeriet. Placerat oss i varsin fåtölj där inne och tänt upp en massa ljus, lyssnat till Norah Jones och sippat på vin. 

Imorgon ska du få ett riktigt bra tips som du inte vill missa!

Ha en härlig måndag. Kram M


torsdag 4 februari 2021

Effekten av blommor och växtlighet på vintern





Vi har haft så härligt vinterväder i flera dagar. Älskar att bo här vid havet och gå långa promenader och jag njuter av att uppleva alla årstider. Bara man klär sig varmt är det nästan alltid skönt även nu på vintern. 



Blåtimmen nere vid stranden är magisk.



Vi har packat ryggan med lunch ett flertal gånger nu på sistone och intagit den på stranden. Vi dukar upp på ett nedfallet träd och så sitter man där och lyssnar på vågornas brus. En ryttare på häst rider förbi med en skuttande hund bredvid, några surfare leker i vågorna. Solen värmer gott. Livet.



Men nu snöar det från sidan och blåser hård vind så idag håller jag mig inomhus. 
Njuter av mina blombuketter och tänder ljus när jag jobbat klart.



Visste ni att blommor och växtlighet tillhör trä-elementet?
Inte konstigt då att en bukett blommor ger en sådan energi och piggar upp. För nu när vi tittar ut och allt är vitt och kallt så behövs den där grönskan inomhus som balans.

Ett tips är att köpa sig en bukett grönt (eukalyptus och blåbärsris håller hur länge som helst) och några kvistar vide eller körsbär. Sen inhandlar man ett paket tulpaner och gör sig en maffig bukett eller två.

Jag köpte två paket på Ica för 79 riksdaler och satte ihop med lite gammalt grönt jag hade sedan tidigare och vips hade jag två superfina buketter för nästan inga pengar alls.



En liten vas med en blomma på diskbänken tycker jag är så fint och det blir liksom lite roligare att diska och fixa middagen med den vid sin sida.


Kram M


måndag 7 december 2020

Vinterutflykt



Åh, igår gjorde vi en så mysig utflykt igen. Man får passa på att fånga dagen och solen.
Denna gång besökte vi Hagestads Naturreservat och fick njuta av otroligt vacker natur med både hav, strand och skog.



Så vackert så man får lite ont i hjärtat. Den bleka vintersolen över havet och gyllene sand.
Får nypa mig i armen att vi bor på ett så vackert ställe på jorden.
Man blir tacksam. Ändå. Trots tiden vi lever i.



Det är ju de här små sakerna och stunderna man lever för och minnen man samlar på sig.
Vi packade ryggsäcken med frallor, kaffe, lussebullar och saffransskorpor.
Hittade ett bord med bänkar och dukade upp. Åh, så gott.



Slingrande mjuka stigar och mycket tall. Där framme går min man med ryggsäcken.
Mer än så behövs inte.


Så var det måndag igen och håll utkik för jag måste visa er myset i vårt sovrum just nu där en ny matta kommit på plats som blev den där pricken över i:et jag så gärna ville komma åt.

Kram M <3


måndag 23 november 2020

Bästa Outdoor kläderna

Samarbete med Fristads





Något av det bästa jag vet efter en dag framför dator och mobil är att dra på mig friluftskläder och ge mig ut i naturen och andas frisk luft. Packar gärna en ryggsäck med kaffe och något gott också - inget smakar väl så gott som fika utomhus!



Jag känner mig verkligen privilegierad som bor just där jag bor med så mycket vacker natur runt omkring mig. Skog eller hav, det är bara att välja. Här är vi i vackra Stenshuvud Nationalpark, ett av många favoritutflyktsmål. Visst är det vackert med all mossa på stenarna?



Det gäller förstås att vara rätt klädd för som här var det rätt bitigt i vinden, speciellt när man kom upp på toppen. Mitt bästa tips är Fristads nya Outdoor kollektion som jag har på mig här. Slitstarka friluftskläder för både dam och herr tillverkade i helt återvunna och ekologiska material.

Mina favoriter är de här supersköna och stretchiga byxorna och den vadderade funktionsjackan. Under har jag dessutom en varm och go hoodie. Perfekta kläder att ha när man jobbar i trädgården också.

Jag har fått den stora glädjen att få dela med mig av en rabattkod också: SANDBLOMMAN20 ger dig 20% rabatt på hela Outdoor sortimentet.



Belöningen när man kommit upp på ett av Stens huvud - Ljuvlig utsikt och kaffe och lussebulle.
Tittar man bort över strandremsan så ser man Vik där vi bor.



Byxorna har ventilation i sidorna och hela 6 fickor. Stort like på det.


Måndag och nu går vi in i adventsveckan. Helt galet att vi redan är där. 
Kram M <3


fredag 4 september 2020

Ljungen på Drakamöllans Naturreservat

Fredag igen. Inte klokt så fort veckorna går... Går och väntar på en efterlängtad leverans. Så spänd. Hoppas det blir lika bra som jag tänkt mig. Såklart ska ni få se snart.

Ett annat paket kom i brevlådan. Något mjukt och vackert som jag har hittat en fin plats för. Mannen kom precis hem från fiskbutiken så ikväll väntas havskräftor. Längtar redan. Det är ju så himla gott.

Som sagt, helgen lurar runt hörnet och vi får se om vi hittar på något. Beror ju lite på vädret om man känner för en utflykt eller bara är hemma. Måste väl köra lite städning också.

Förra helgen hade vi underbart sommarväder här och vi körde upp till Drakamöllans Naturreservat för att titta på ljungen som blommar nu och vandra omkring i det vackra landskapet.



Solen strålade och det var fler än vi som tänkt samma tanke denna helg. Vi fick parkera en bra bit ifrån början av reservatet men väl framme är det ju så väldigt stort så man känner sig nästan helt ensam.


Det är så storslaget med all denna ljung som växer i stora rosa-lila sjok över kullarna. Tyckte den var lite brunare än vad det brukar vara. Kanske lite överblommad eller kanske torkan bidragit?


Vi hade packat våra ryggsäckar med kaffe och goda mackor och varsin filt att sitta på. För fikat är ju höjdpunkten när man är på utflykt. 


Vi hittade en urmysigt plats under en gigantisk hängbjörk så där slog vi läger och packade upp muggar, termos, filtar och våra mackor.


Att ligga under ett stort träd och titta på molnen är ju hur underbart som helst. Känna den sköna solen som strilar genom lövverket.



Fin fredag och tack för att du kikar in hos mig!
Kram M <3


måndag 1 juni 2020

Femårig bröllopsdag och liten rundtur på Österlen




I fredag hade vi 5-årig bröllopsdag. Tänk det är fem år sedan vi sa ja till varandra på vackra Kronovalls Slott här på Österlen. 

Vi hade tänkt åka iväg på en mysig weekend eller liknande för att fira våra bonusdagar tillsammans men Corona satte ju p för dessa planer så det fick bli något litet hemmavid istället.



Och frågar man mig vad jag helst vill göra då så blir det nästan garanterat besök på någon handelsträdgård. Jag älskar att strosa runt och titta på alla vackra blommor och växter. Det ger mig ett sådant lugn. Förra året gav vi varandra varsin syrénbuske i bröllopspresent och i år behövde vi ett nytt litet träd till framsidan där den uppstammade rosen gjort sitt. 

Tycker det är en sådan mysig present att ge varandra så vi styrde kosan mot Åbergs Trädgård utanför Ystad som är en jättestor plantskola och där man alltid hittar fina växter.

Det blev ett jättefint litet träd - en dvärgpil - som ser ut som ett olivträd. 
Och mannen skämde bort mig med ett nytt objektiv till kameran. 



Sedan åkte vi till Karl Fredrik på Eklaholm. Ett ställe vi besökt många gånger och som nu blivit känt i hela Sverige genom det nya tv-programmet. Och det märkes för jisses så mycket folk en vanlig dag. Det var inte helt lätt att hålla social distansering så det blev ett ganska kort besök.



Här kan man annars gå omkring hur länge som helst och titta på allt fint både inom- och utomhus. Växter i mängder, trädgårdsdetaljer, inredning, glas, porslin....



På en av innergårdarna höll de på att plantera ett 800 år (!) gammalt olivträd som räddats från något ställe vid Medelhavet och som skulle skövlas. Hoppas det får trivas här på Österlen!



Sedan åkte vi för en lunch på Pastafabriken i Ingelstorp. Vi har ju nästan inte varit utanför dörrarna mer än i mataffären på 3 månader så det kändes lite konstigt men det var knappt något folk alls och vi satt ute med många meter mellan borden så det kändes tryggt och bra.

Maten var i vanlig ordning gudomlig. Jag tog en pastarätt med bland annat rigatoni, långbakad tomat och en galet god ost som fullkomligt smälte i munnen. 



Hemma skålade vi i de fina glasen vi fick i bröllopspresent.



Det blev middag i vår pergola. Mysigaste stället på jorden just nu och vädret visade sig verkligen från sin bästa sida denna kväll.



Eftersom vi ätit en rejäl och sen lunch blev det två lätta rätter. Vi började med smörstekt egenodlad sparris med balsamico, parmesan och pinjenötter. OMG så gott.



Därefter blev det hummer och vitlöksbröd men det kom visst inte med på bild :-)


Önskar er en fin start på veckan! Tänk att det är juni månad. Sommar!
Kram M <3



onsdag 15 april 2020

Mitt underbara Österlen




Gång på gång känner jag en enorm tacksamhet att vi bor just där vi bor. Med närhet till den skiftande underbara naturen gör den rådande situationen att det inte blir outhärdligt och jag känner mig aldrig inlåst här. I skogen och vid havet är man nästan alltid ensam och jag känner mig fri.



Det är så oerhört vackert nu med alla vitsippor som blommar. Tror aldrig jag sett så mycket vitsippor som det är i år faktiskt. Här sitter jag mitt i havet av de vita skönheterna i ett naturreservat som ligger bara några kilometer från där vi bor och man kan gå omkring på fina stigar i en skiftande och kuperad omgivning så man får sig allt lite motion också. Bäckhalladalen heter det.



En liten bukett med vitsippor fick följa med hem och pryder hyllan på kaminen.



På påskdagen packade vi ryggsäcken med kaffe och ostfrallor, stannade till på ett litet bageri och köpte nybakade hallonmuffins och begav oss till Drakamöllans Naturreservat. Här går man bland gröna böljande kullar och på små stigar inne i skogen.



Vi hittade en supermysig plats för vårt fika högt uppe på en av kullarna med utsikt ner över dalen.



Så har vi officiellt invigt glass-säsongen 2020. 
Frusen Glädje i Örum har ju bara världsgod glass! Inte mycket folk och alla höll avstånd så det kändes tryggt och bra.



Pistage och kalibrisk lakrits fick bli årets första.
Alltid många spännande smaker gjorda på ekologiska råvaror.

Nu väntar jag med spänning på en leverans till trädgården här hemma!
Kram M <3

This post contains adlinks from Adviral



Matching Set / Amelie Bag / Bracelet / Nike Airforce / Blazer Dress / Earrings / Yvette Sunglasses / Boots