Drink Fläder Sour

Gillar du syrliga drinkar? Då kommer du att älska denna! Jag har använt mig att fläderlikören St Germain som finns att köpa på Systembolaget men jag tror att man kan använda outspädd flädersaft också.

1 drink

4 cl gin

3 cl limesaft

2-3 cl St Germain (fläderlikör)

3 cl sockerlag (1 dl socker + 1 dl vatten)

2 cl äggvita

Is

Börja med att göra sockerlagen. 

Koka upp vatten och socker så att sockerkristallerna löses upp. Låt svalna.

Blanda i alla ingredienser i en shaker. Skaka ordentligt med isen i så att den blir riktigt kall och härlig.

Häll upp i glas och servera genast.

Sovrum i julskrud och en syrlig juldrink

 

Swish sa det så var man inne i julveckan!

Helgen gick i alla fall i ett relativt lugnt tempo och vi hann med att fixa en hel del. Var i vår lilla stad och köpte några julklappar, julkort, presentpapper och annat som behövdes och så klickade vi hem de sista klapparna som jag håller tummarna ska hinna fram innan julafton.

Jag började slå in lite paket. Tycker det är så roligt att göra fina paket med vackert papper och snygga band och etiketter. Så det ska matcha resten av inredningen, haha. Är smått allergiskt mot sånt där tunt papper i grälla färger med glada tomtar på. De gömmer jag längst in under granen!

Ser ni den fina fuskpälspläden på sängen. Den är ny och jag är kär i den - så mjuk och underbar.

På kampanj nu så passa på!

Sovrummet är galet mysigt just nu med granen och lite pynt. Vill tillbringa mycket tid här nu.

Nu ligger det några klappar under granen och det börjar verkligen likna jul i huset. Myset nu med granen, stjärnor och adventsljusstakar är bara helt underbart. Jag spelar julmusik och njuter allt jag kan.

I helgen testade jag en ny juldrink som fick högsta betyg av mig.

Detta är en Lingon Sour och gillar man lite syrliga drinkar är detta ett måste!

Receptet på juldrinken Lingon Sour hittar du här.

Nej, dags för lite bokföring i företaget. Hörs snart!

Kram M

Sommarkänsla i hallen och en god sommardrink

Har njutit underbara sommardagar här i vårt Casa. Nu ska det visst bli regn och rusk ett par dagar så man får förbereda sig för lite inomhusaktiviteter. Det kan bli mysigt det också. Idag tänkte jag dra igång med kanelbulle-bak. Fylla upp frysen så man kan ha att ta av till picknick när vädret blir bättre igen!

På hallbordet just nu. En vas med skira blommor som möter en när man kommer hem. Vita rosor, limegrön viburnum och brudslöja. En skål med snäckor plockade i Sydafrika och en stråhatt förstärker sommarkänslan.

En riktigt somrig drink serverad på vintunnan i lilla pergolan. Flädersaft och prosecco, några drivar lime, isbitar och färsk mynta. Sommar i ett glas!

Jordgubbar dirket från egna planteringarna i pallkragarna smakar ju inte fy skam det heller :-)

Ha en fin dag så hörs vi snart igen!

Kram M <3