tisdag 24 mars 2020

Små vårtecken på Österlen

Moder Jord och vår natur bryr sig inte om Corona-tider och det som pågår runt om i världen på grund av viruset just nu. Nej i naturen är det "som vanligt" och det är ju så befriande. Att solen fortsätter skina, att våren visar upp det ena vårtecknet efter det andra. Att det spirar och gror överallt. 

I söndags gjorde vi åter en liten utflykt i våra egna hoods om vi hittade massor av små vårtecken.


Hur lycklig blir man inte av att vitsipporna redan blommar!?
I stora vita sjok breder de ut sig på marken i skogen.



Det brusande vattenfallet uppe i Forsemölla dånade så man knappt hörde vad man sa till varandra.
Makalöst vackert med vattnet som forsar ner och bildar skummande vattenmassor och rinner vidare nedåt, bortåt för att sakta ned och bilda en lugn å.



Det ensamma trädet på kullen ovanför Mandelmanns gård hade stora knoppar beredda att brista när som helst.



Jag älskar det böljande landskapet här i Rörums backar.



Jadå, vi hade fika med oss denna gång också :-)



Ser ni? Ramslök så långt ögat kan nå. Denna lilla delikatess växer vilt här nere i Skåne.




På fem minuter hade vi plockat två stora påsar.



Dags att göra ramslökspesto. Receptet hittar du här.
Gott till pasta, sallad, på kött och fisk, bröd....

Nu ska jag iväg och köpa lite penséer. Lusten att plantera och odla är större än någonsin just nu.

Ha en fortsatt fin dag!
Kram M <3




1.Kanna / 2. Karaff / 3. Kruka / 4. Kruka / 5. Brandsläckare / 6. Ljusstake / 7. Fåglar / 8. Skål / 9. Lampa

Inga kommentarer: