Skaldjursfrossa och ett startbesked

I fredags kom startbeskedet för vår utbyggnad! Sååå skönt och som vi väntat på detta.

Mannen kom hem med skaldjur; hummer, havskräftor och svenska kräftor. Och så öppnade vi en fin flaska Chablis som vi köpte på bröllopsresan i just Chablis.

Oh. My. God. Så gott det var! Det finns inte mycket som slår färska, fräscha skaldjur om jag får bestämma. Syndigt goda havskräftor som doppas i aioli till exempel.

Så nu går vi bara och väntar på att hantverkarna ska komma hit och börja gräva och riva. Nu händer det!