Gillar du syrliga drinkar? Då kommer du att älska denna! Jag har använt mig att fläderlikören St Germain som finns att köpa på Systembolaget men jag tror att man kan använda outspädd flädersaft också.
1 drink
4 cl gin
3 cl limesaft
2-3 cl St Germain (fläderlikör)
3 cl sockerlag (1 dl socker + 1 dl vatten)
2 cl äggvita
Is
Börja med att göra sockerlagen.
Koka upp vatten och socker så att sockerkristallerna löses upp. Låt svalna.
Blanda i alla ingredienser i en shaker. Skaka ordentligt med isen i så att den blir riktigt kall och härlig.
Häll upp i glas och servera genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar